グループホームみんなの家・横浜三保２
今日のお昼はタケノコご飯
皆様こんにちは～認知症対応型グループホームみんなの家横浜三保２介護ブログをご覧下さりありがとうございます。
春です！
旬のタケノコを皆様に食べさせてあげたいと、優しい職員はタケノコを持って来てくれました。
ホント皆様への思いは家族です。
小ぶりなので、短時間で柔らかく上手に茹でられました。
さっそく、細かくカットして頂きました。
今日のメニューは…鰆の梅風味焼き・ぜんまいと豚肉の煮物・あおば餃子・ひじきの煮物でした。
それと…タケノコご飯です。
夕食には、鰹節で甘辛く煮た、たけのこの土佐煮を作って提供しました。
旬のタケノコを大変喜んで頂けたと思います。
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