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スタッフブログ

グループホームみんなの家・横浜三保2

2021年11月13日

しそご飯を作りました

皆様こんにちは~認知症対応型グループホームみんなの家・横浜三保2介護ブログをご覧下さりありがとうございます。

今日は、1階利用者様にシソご飯を作って頂きました様子をご紹介します。

三保農園隅っこに、青々とした青じそがふさふさと、今だに頑張ってくれています。

青じそは、チルド食の色合いに添えたり、天ぷらにしたり、日々大活躍の青じそですが、今日はご飯に混ぜてみることに!

青じそを水洗いして…
細かく切って…
ゴマを適量入れ…
あッ!梅干しも入れたら尚おいしい…

風味付けに、小量ごま油とお塩で味をととのえて完成!

全部お任せしました。

皆様の反応は…勿論おいしいでした。

食事は大切です!

見た目もキレイで、美味しく召し上がって頂きたいと、日々工夫して提供する事を心掛けています。

 

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菜園が自慢のホームです (^o^)/

ご見学やお仕事をお探しの方、お気軽にお問い合わせください。


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神奈川県 横浜市緑区 三保町994

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