グループホームみんなの家・横浜三保２
夏だ！カレーだ！
皆様こんにちは～グループホームみんなの家・横浜三保２介護ブログをご覧下さりありがとうございます。
毎日暑いですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
グループホームみんなの家・横浜三保２では、今日『三保2農園野菜』で、夏カレーを皆様と一緒に作りましたよ～。
玉葱、じゃが芋、茄子、ズッキーニ…ぜ～んぶ『三保２農園』で収穫した物です。
それぞれが、担当を決めて皮剥き、カットして頂きましたよ～。
今年は小さめの玉葱だったので、皮剥きはちょっと大変そうでしたが、しっかり小さな玉葱までキレイに皮剥きしてくれました。
じゃが芋皮剥き担当です。芽をとり、キレイに全部剥いてくれました。
「何？これ？」
「今年初物！ズッキーニですよ～」
「どう切ればいい？」と聞かれながら手際よくカットしてくれました。
「茄子はどう切る？」と聞かれ、「素揚げにするから丸でお願いします」と伝えれば…「こうね～」と素早くカットしてくれました。
皆様、夢中で参加して頂けました。
そうそう、前にお伝えしましたが、ニンニクも自家製！ニンニク炒めてスタミナカレーです。
カレーの完成です！
茄子とズッキーは素揚げしてトッピング！（オシャレ笑）
ず～っと日向で居眠りしていましたが…食べ始め１番（笑）
黙々と…美味しいに決まってる！
「おいしかったですよ～」とニッコリ！
おいしいようです！
「ホントはカレー好きじゃないの！でもこのカレーおいしいわ」と喜んで召し上がっていました。
「いや～おいしいですよ」と大盛り召し上がりました。
次回は、肉じゃがかな？
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