グループホームみんなの家・横浜三保２
お野菜沢山いただきました
皆様こんにちは～グループホームみんなの家・横浜三保２介護ブログをご覧下さりありがとうございます。
今日は、先日沢山お野菜を頂きましたので、冷凍保存用にと、下処理をして頂きましたご様子をご紹介します。
（お野菜は、7年程前に看取りで退居されましたご家族様からです。今でも三保２農園の様子を見に来て下さったり、苗を届けて下さったり、消毒して下さったり、ご指導して頂いたり…長いお付き合いに感謝しています。本当にありがとうございます。）
大きく育った大根の皮剥きも、スルスル～っと。
「いや～楽しいもんですね～」と手際良く皮剥きして下さいました。
その後も、いちょう切りに切って頂きました。
「皮剥きぐらい出来るよ！」と進んでお手伝いして下さいました。
「男の人がやっているのに、知らん顔はできないわね」と一緒に皮剥きして下さいました。
沢山の人参カットをお願いしました。
「気晴らしになるわ」と黙々と切り続け…見事に最後まで切って下さいました。
職員は…声掛けのみです(笑）
ネギも薬味用にカットして頂きました。
こんなにきれいに！
現在の冷凍庫の中です。
味噌汁の具材にしたり、物足りない時に、一品何か作ったり…。
人参…うどんのメニューの時にかき揚げも作りました。
グループホームみんなの家・横浜三保２はチルド食ではありますが、頻繁に沢山のお野菜を頂いていますよ～。
三保２農園は、今日ねぎ苗を植える予定です。
その様子をお伝え出来る日が楽しみです。
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菜園が自慢のホームです (^o^)／
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神奈川県 横浜市緑区 三保町994
電話 ： 045-924-6888
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