グループホームみんなの家・横浜三保２
美味しい一日
こんにちは～グループホームみんなの家・横浜三保２です。
今日の一日をご覧下さい。
早番で出勤！ちょっと早めの６時４５分！
フロアに入ると…ＴＶはついてるけど、自席で傾眠中…。
「おはようございます。今日もいいお天気ですよ～」「気持ちのいい朝なのに、居眠りしてたら勿体ないですよ～」
「かぶ収穫できますよ～」と外にお誘いしました。
「素敵ね～こんなに沢山」
外に出たら目も覚める清々しい、いい天気。
２階の早番者さんも車で到着。「おはよう～」
今朝の収穫は、かぶ・赤カブ・長ねぎ…こんなに沢山収穫しちゃいました。
さて、どうやっていただきましょうか…
朝食までもう少し時間があるので、先に野菜を洗って頂きました。
「こんなことさせて貰えて幸せだわ」の言葉が嬉しいです。
朝食後に、早速「赤カブの酢の物」を作りました。
かぶの葉と、長ネギは味噌汁に。
かぶの葉のお浸し、赤カブの酢の物の完成。
かぶは、ぬか漬けにしたので、翌日までのお楽しみです。
グループホームみんなの家・横浜三保２は、チルド食を提供中ですが、三保２農園のお陰で健康的な食事を召し上がって頂けてます。
お昼寝した後は…おやつ作り
このさつま芋も、三保２農園で収穫した物で、とっても甘くて美味しいんです。
ホットプレートを使って、マーガリンで焼きました。
おやつも野菜！（笑）
皆様、本当に喜んで下さってま～す。
今回は、１階入居者様のご様子でしたが、１階で作った物は、２階へも半分お持ちしてます。
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菜園が自慢のホームです (^o^)／
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住所 ： 〒226-0015
神奈川県 横浜市緑区 三保町994
電話 ： 045-924-6888
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