こんにちは！グループホームみんなの家・横浜三保２です。

いつも横浜三保２ブログをご覧になって下さり、ありがとうございます。

今日は、おやつ作りの様子をお伝えして参ります。

冷蔵庫の中に大きな春キャベツが一つ・・・「今日のおやつはお好み焼きにしよう～」とお好み焼粉を買いに行きましたが、残念ながら売り切れ・・・でも皆様楽しみにされているので、米粉パウダーを買って帰りました。

米粉は名前の通り、普段私達が食べているお米を粉状にしたものだそうです。

キャベツは、入居者様があっという間に千切りして下さいました。

米粉パウダーは、だまになりにくくサッと水に溶けた物の中に、千切りキャベツと絹さやを入れて混ぜ混ぜ。そして焼くだけの簡単なお好み焼き。笑

焼けたら、中濃ソースと鰹節、マヨネーズで味付けして完成です。

アツアツのお好み焼きをお夫婦で仲良く、美味しいそうに召し上がって下さいました。

やっぱり手作りは、最高です。

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