グループホームみんなの家・横浜三保2
避難訓練前に・・・炊き出し訓練&芋煮会の巻
こんにちは。
グループホームみんなの家・横浜三保2です。
いつも横浜三保2ブロブをご覧いただきまして、ありがとうございます ヽ(^o^)丿
今回は、毎年恒例で行っています「炊き出し訓練」のご様子をご紹介して参ります。
前年度までは地域の方のご協力を頂き
薪(まき)から火を熾し
釜でご飯を炊いていましたが
今回は昨年の反省を踏まえ
テーブルコンロを使用して
土鍋でご飯を炊いてみました
なんと言っても横浜三保2は畑で収穫した野菜が強い味方。
土鍋の中は・・・
10月に収穫したさつま芋がゴロゴロと・・・
「戦後を思い出すわ」と言われながらも、上手に炊けたさつま芋ご飯は絶品の出来栄えでした。
また、恒例の芋煮会の準備は、前日から入居者様と一緒に里芋の皮むきをしましたよ~。
勿論、里芋はホーム畑で収穫した物とお伝えしたいところですが…残念ながら
何故か里芋だけは毎年不作で
今年もオーナー様へお願いしまして大きな里芋をお裾分けして頂きました。
オーナー様はいつでも
「出来ることはやりますよ」と言って下さいます。
「いつも本当にありがとうございます」
お陰様で大きなお鍋一杯に芋煮が完成。
土鍋の芋ご飯はおにぎりにして、準備万端です!
さぁ~横浜三保2の皆様お待たせしましたぁ~
青空の下、全員揃って「いただきま~す」
今年も横浜三保2「炊き出し訓練&芋煮会」無事大成功でした (^◇^)
さて、午後の避難訓練も頑張るぞ!!(^◇^)
追伸・・・アイキャッチ画像の職員は、決していじけてる訳ではありません。土鍋の他に飯盒でも炊いてるところです (*^_^*)