グループホームみんなの家・大宮三橋
グループホームみんなの家大宮三橋 4階おやつ作り,｡･:*:･ﾟ･:',七夕そうめん*･ﾟ･:･,｡ﾟ＼(・ω・ (・ω・ *)ゝ
皆さん、こんにちは。
JR大宮駅西口よりバス５分＆徒歩５分のところにございます
グループホームみんなの家大宮三橋（認知症対応型共同生活介護）です。
いつも大宮三橋のブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
今回は4階おやつ作りの様子をご紹介します。
いつも甘い物を作ることが多いのですが、今回は七夕が近いということもありますので、優雅な七夕そうめんを作って参りたいと思います（´∀｀*）ｳﾌﾌ
まずは錦糸卵を作っていきます。
この錦糸卵を天の川に見立てますので、重要な工程ですよ～～(´Д｀)
職員がフライパンで薄焼き卵を作ったら、M様にバトンタッチ。
後はM様が熟練の包丁捌きで、細く切っていくのを見守るだけです。
「こんな感じかしら？」とあっという間に終わってしまいました。
端っこの部分をちょっとだけつまみ食いしていただくと「美味しい、ありがとう」と喜んでくださいました(^^ゞ
キュウリは笹や竹に見えてくれという願いを込めて、とりあえず細切りにしました(*´з`)
緑色で彩りが良いですしね(^^ゞ
K様がリズミカルにキュウリを切っていきます。
危な気ないというのは、このことかと感心するほどでした。
「キュウリはいいよね、美味しいよ」と仰るので、後で召し上がっていただくことを伝えると「ほんと？やった～」と喜んでおられました(*^^)v
N様にはハムを型で抜いていただきました。
織姫と彦星のハートと、夜空に浮かぶ星の形にです。
職員といっしょに行なっていただいたのですが、「うふふ、こ～う？」と一生懸命力を入れておられました(^_-)-☆
ハートや星の形のハムを見て「可愛いわね」とニコニコ笑顔でした♪
その後、T職員がそうめんを茹で、材料が揃ったところで盛り付けに入ります(*´ω｀*)
皆さん、思うがままに材料を盛り付けていきます。
均等に盛る方、好きなものを多くする方。
個性が出ますね( ｀ー´)ノ
勿論、中には嫌いなものを抜く方も…( *´艸｀)
ちなみに私は椎茸があったとしたら、絶対盛りません…(´Д｀)
そして皆さん思い思いの七夕そうめんが完成しました☆
………完成…
…完成…したのはいいんですが…
ま、そんな些細なことはいいんです！
美味しいのが一番ですからね！
というわけで早速食べましょう～いただきま～す！！(/・ω・)/
N様は初めは介助をさせていただいたのですが、途中からご自分で召し上がっていただくよう促してみました。
すると驚いたことに自力で完食してくださったんです。
久々の自力摂取だったので、職員一同驚くと同時にとても嬉しかったですね(^^ゞ
驚いたことはもう一つありまして。
こちらのI様は食が非常に細いのですが、なんとこのそうめんを「美味しいです」と完食されたのです。
これには先ほどのN様以上に大いに驚かされました(;'∀')
こちらのU様も食が細いのですが、それなりの量を召し上がっていただけました。
「美味しかったわ。ごちそうさま」と喜んでくださいました☆
「美味しいわ。そうめんなんて久しぶりに食べるわ」と喜んでくださるM様。
錦糸卵が上手くできていることを伝えると、照れておられました(^^ゞ
「美味しい！最高！」とピースサインをするK様。
「みんなで食べるから、いつもより美味しく感じるね」とほろりと来る一言を仰っていました( ;∀;)
その後は、お互いの年齢や仕事のこと、実はさっき食べたのはそうめんではなくひやむぎだったことなどを楽しく話して過ごしました(^^ゞ
とても喜んでくださったようで何よりです(^^)
次のおやつは何を作りましょうか～♪
それではまた～！
＜所在地＞
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