みなさんこんにちは！

グループホームみんなの家大宮三橋です。

JR大宮駅西口よりバス5分＆徒歩5分のところにある認知症対応型のグループホームです。

いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログをご覧いただき有難うございます。

♡(*^^*)♡

今回は３階のご利用者様の父の日のおやつの様子をを紹介します！

ホーム長が夕食の片付けが終わった後、台所でデザートカップを並べ始めました。

大量のマシュマロの袋と生クリームと夏ミカンジャムを用意しています。

お鍋に水を入れて火にかけています。マシュマロを鍋に入れ始めました。

ホーム長が何かを作り始めました！

そーっと見ているとマシュマロを溶かして粗熱をとった液体をデザートカップに均等に注ぎ入れております。

ホーム長！何を作っているのですか？

冷やして固まったら生クリームを絞って、夏ミカンジャムをトッピングし、お菓子のハーベストをのせたらとっても可愛いスイーツができました。全部の階の利用者様分と当日出勤の職員の分まで作ってくれました！(*^-^*)！

真っ先に夜勤者の職員に味見と言って出来立てのスイーツをたべさせてくれました！

コーヒーが少し入ってて、夏ミカンジャムの甘酸っぱいかおりとほろ苦さがあります。砂糖は入っていないのにカフェオレ味のマシュマロだけでとっても甘いスイーツになりました。

例えるならオレンジチョコレートの味。マシュマロは溶かして固まると自然に綺麗に二層のムースになります。

3階には他の階よりも男性の利用者様が多く入居されております。

みなさん、お父さんです。時々利用者様同士の会話を聞くと、お父さん！と呼ばれているのが聞こえてきます。

みなさん、お父さんと呼ぶとはい！と返事が返って来ます。今回も毎年恒例のホーム長からのプレゼントスイーツ、お父さん方は甘いのがお好きで今回も皆様大変喜んでいただけました。

＜所在地＞

グループホームみんなの家大宮三橋　
（認知症対応型共同生活介護）

　〒330-0856
　埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795
　TEL：048-631-0205
　FAX：048-631-0206

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