みなさんこんにちは！

グループホームみんなの家大宮三橋です。

JR大宮駅西口よりバス5分＆徒歩5分のところにある認知症対応型のグループホームです。

いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログをご覧いただき有難うございます。

 

今回は２階の６月おやつ作りレクを紹介します！

鶏卵素麺というお菓子を今回は作りました٩( ''ω'' )و

作り方はシンプル！卵黄、砂糖、レモンの皮、水があればできちゃいます。

レモンのかわりに夏みかんを使用してみました♡

沸騰した砂糖水に卵黄を糸状に投入しながら茹で上げますよ～

色鮮やかな素麺に仕上がります(*´ω｀*)

「いい色ね～」

「聞きなれないお菓子の名前だからどんなのか楽しみ♪」

ワクワクしながら皆さん作っておられました(*^^*)

栗のチーズケーキの上に乗せてモンブラン風にしました♪

甘味が強いので夏みかんのジャムを周りに添えてます。

単品で食べると、かなり甘い固焼きプリンのような味がします(^▽^)

「とってもおいしいよ～」

「最高！もう食べちゃった♪」

「美味しかったね！」と乾杯をされておられる方もいらっしゃいました♪

＜所在地＞

グループホームみんなの家大宮三橋　
（認知症対応型共同生活介護）

　〒330-0856
　埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795
　TEL：048-631-0205
　FAX：048-631-0206

グループホームみんなの家大宮三橋では、一緒に働いてくれる介護職員さんを募集しています。
認知症のご利用者様が笑顔で安全安心に過ごせるよう生活のサポートをするお仕事です。
週１～２日からでもOK！経験がなくても、働きながら資格が取れる制度もあります。
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