グループホームみんなの家・蓮田
蒸かしお饅頭作りました！
30分で出来上がり♪
こんにちは。
認知症対応型共同生活介護
グループホームみんなの家・蓮田です。
3時のお茶菓子に「蒸かし饅頭」を作りました！
まず卵を割って。
卵と牛乳を混ぜて。
ホットケーキミックスも混ぜて。
よ～く混ぜて。
ゆであずきを入れて。
カップに注ぎ入れて。
フライパンに水をはって。
蒸します。
待機中。。
10分後。
ぐつぐつ蒸気膨らんできました～！！
懐かしい田舎を思い出すね～と。
ぱっくり割れて出来上がり♪
粗熱を取って。
残った小豆をトッピングして。
盛り付けして。
皆さんにお裾分け。
2階にもお裾分け♪
「おいしい～！」と大絶賛でした♪
30分で出来上がるので
2時に作り始めて3時のお茶菓子にはご提供できました♪
これだったら頻繁に作れるかもしれませんので
頑張ってみたいと思います♪
