＊桜もち作り＊

3月最初のレクは

桜もち作りです

小麦粉、白玉粉、砂糖などの粉を計って

水を入れて混ぜたら食紅で色をつけます

食紅をどのくらい入れるかが

結構難しいところで

濃すぎず薄すぎず

きれいな桃色になるように

皆さんで相談しながら行いました

種が出来たら

ご自分の分をホットプレートで焼き

桜の葉に乗せ

その上にあんこを乗せ

くるっと巻けば出来上がりです

 

みなさん思ったより簡単に出来て

とっても美味しいと

喜んでおられました