みなさんこんにちは

JR大宮駅西口よりバス5分＆徒歩5分のところにある

グループホームみんなの家大宮三橋(認知症対応型共同生活介護）です。

いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログご覧頂き、有難うございます。

今回は大晦日の夕食メニューだった年越し蕎麦のご紹介です。

M様にお味を伺うと「さっぱりして温かいから、たくさん食べちゃった♪」と、

おにぎりまでペロリと平らげご満悦のご様子(#^^#)

好き嫌いが多いI様も「美味しいわよ！」と完食されましたよ～。

年越し蕎麦は江戸時代から定着し始めたと言われており、

『蕎麦のように細く長く生きられるように』との意味が込められているそうです。

2024年も元気に過ごせますように！