皆様こんにちは(^^)/

横浜市泉区にある認知症対応型共同生活介護グループホームみんなの家・横浜いずみ野です♪

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リンゴが余ってしまった…

何かおやつを作ろうかと職員で話をして急遽「リンゴのコンポート風」にしよう！と。

リンゴと砂糖を鍋に入れてコトコト煮込んでリンゴを軟らかくし、水を入れさらにゆっくりと煮込み、最後はレモン汁で味の調整。

ミルクプリンの素があったので下にしき、上にリンゴのコンポートをのせました♪

皆さん「おいしいです！！」とぺろりとあっという間に完食されました(^_-)-☆