みなさんこんにちは！

みんなの家大宮三橋です。

JR大宮駅西口よりバス5分＆徒歩5分のところにある認知症対応型のグループホームです。

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今回は11月２階のおやつ作りの様子を紹介します。

お芋が美味しい季節ですね。今回はさつま芋とじゃが芋の芋もちを作りました。

お芋をふかして、皮をむいてすりこぎで潰して頂きました。

M様は、S子様と一緒に仲良く共同作業です。

中にチーズを入れて丸めます。皆で丸めて大きさがまちまちです。

M子様は、とっても丁寧に綺麗な丸型に丸めて下さいました。

B様に丸めたお芋を焼いて頂きました。

「わしは焦げたのが好きなんじゃ！」と最後にご自分の分をじっくりと焼いておられました。

A子様は芋もちを一口食べると「これまだ生焼けね～」と仰るのですが中のチーズが溶けてるのが生だと勘違いされた様で説明すると「あ、そうなの。」と、美味しいね～とおかわりされます。M子様もお芋が好きで、たくさん食べておりました。

S職員が作ってくれたみたらし餡が甘辛さがちょうど良くてとっても好評でした。