みなさんこんにちは！

JR大宮駅西口よりバス5分＆徒歩5分のところにある

グループホームみんなの家大宮三橋（認知症対応型共同生活介護）です。

いつも大宮三橋のブログをご覧いただき、ありがとうございます♪(^^)

こちらの美味しそうなおやつは我らがホーム長の手作りずんだプリンです！！

枝豆と牛乳に魔法がかかってプリンになったような写真の並びになっていますが

ホーム長は作る工程の写真撮るのをいつも忘れるそうです。（笑）

十三夜は旧暦の９月１３日～１４日の夜を言います。

十五夜が中国伝来の風習であるのに対し十三夜は日本で始まった風習です。

また十三夜は栗や豆が収穫できる時期であり、十五夜の後に巡ってくるので

「豆名月・栗名月・後（のち）の月」と呼ばれています！

十五夜の芋名月が芋を収穫しお供えしたことから名付けられたのと同じですね(*´▽｀*

 

豆名月だから最初はあんこのおやつを考えていたホーム長でしたが

それじゃつまらないとずんだプリンを作ったそう...(^-^;）全然つまらなくないですよ？

東北生まれのB様！ずんだは馴染みがあるのでは？と聞いてみましたが、残念ながらわからないとの事…

「わからないけどおいしー！！」と大きな〇を作ってポーズ♡結果よしですね(#^.^#)

あんことホイップクリームを乗せれば最強だよね～とホーム長。

職員分も作ってくれたので食べましたがずんだプリンは枝豆の香りと粒々食感が良い感じでした( *´艸｀)

 

ぺろりと完食の２階の皆さんでした！