グループホームみんなの家・大宮三橋
グループホームみんなの家大宮三橋 10月の2階おやつ作り 秋と言えばやっぱり栗でしょ！美味しいモンブラン作り
みなさんこんにちは！
みんなの家大宮三橋です。
JR大宮駅西口よりバス5分＆徒歩5分のところにある認知症対応型のグループホームです。
いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログをご覧いただき有難うございます。
♡(*^^*)♡
今回は2階10月おやつ作りレクを紹介します。
今回は栗のモンブランケーキを作りました。
秋の果物と言えば？と利用者様にお聞きすると～
利用者様：「ぶどう、梨、柿、りんご、さつま芋！」
職員：「果物ね！」と突っ込み入れました。(笑)( ´艸｀)
と、栗はなかなか出て来ません。。。
でも栗のモンブランと職員が説明すると
H子様：「栗、美味しいよね～」と隣りの席のS子様に話し、
S子様：「そうね、甘栗なんかもよく食べたよ」と話しておりました。
H子様とS子様に栗のホイップクリーム、A子様とM子様とC子様とB様は生クリームをホイップと土台になるスポンジケーキをお願いしました。
B様は生クリームを泡立て器でホイップクリームにして下さいました。
最初はM子様にやって頂いてたのですが、やりたくてずっと立って準備していました。
他にも土台になるスポンジケーキを袋から出してちぎって下さいました。
H子様とS子様は甘栗と生クリームをブレンダーで混ぜてマロンクリームを作り飾り付けて下さいました。
M様は甘栗をボールに入れてハチミツをお皿に入れて下さいました。
A子様とC子様は飾り用の甘栗をハチミツに絡める作業をして下さいました。
I子様は職員と一緒に器にクリームを絞りました。
皆さん黙々と召し上がっておりました。B様も「おいしー！！」と顔を上げていつものまるっとポーズを決めてくれました！♡
A子様は器に残ったクリームを綺麗にかき集めて召し上がっておりました。♡(≧▽≦)♡
