天高く馬肥ゆる秋(#^^#)

収穫の季節、自然の恵みがいっぱい

食欲の秋がやってきました！

グループホームかたくりの里六郷です☆

秋の恵みの代表選手は

サツマイモ。

「何を作って食べたいですか？」

 

「大きいねえ！」「砂糖と醤油で甘く煮る」

「レモン煮」「きんとんはお正月だしね」

「いも粥は戦時中みたい」

「そればっかり、食べさせられた」

「おやつがいいわ！」と

「サツマイモの茶巾絞り」に決まりました。

「そんなのできるの？」

イメージしやすいように写真を探して

おみせすると、「な～るほど！」

皮のむき方や切り方は自分流！

「どれくらいの大きさにする？」

「早く煮えた方がいいわよ」

「リンゴがあればいれたいわ」

「缶詰ならあります」「シロップも入れる？」

「りんごは私が切ろうか？」

自然な役割分担と連携、手早さに

感激していると…

「何やってるの？みていい？」

益々賑やかになってきました！

「煮えたかな？」「つぶすわね」

「洗うのはこれだけ？」鍋やボールの片づけまで！

「量はどれくらい？」「大きい方がいいわ」

「こんな感じ？」「いい感じ！」

 

「茶巾つつみ、完成！！」

「触らないように盛り付けるのが難しいわ」

「全員分できましたよ！」

「おいしいですよ」

「もう少し塩気と砂糖がいったわね」

「これ作れたのすごいねえ」

 

「食べていいの？」「柔らかいね」

「食べちゃった！」「ごちそうさまでした」

秋の味覚を十分に楽しんで頂けたようです。

グループホームかたくりの里六郷では、

皆様と一緒に考えて作る過程と

一緒に味わえる楽しさを大切に

したいと思います。