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スタッフブログ

グループホームみんなの家・大宮三橋

2023年8月31日

グループホームみんなの家大宮三橋 ハッピーバースデイ☆4階お誕生日会♪

皆さん、こんにちは。

JR大宮駅西口よりバス5分&徒歩5分のところにございます

グループホームみんなの家大宮三橋(認知症対応型共同生活介護)です。

いつも大宮三橋のブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。

 

さて今回のレクはおやつ作りを兼ねて、お誕生日会用のパウンドケーキを作っていきたいと思いまーす(/・ω・)/

さっそくケーキ作りに入ります(*´ω`*)

材料を用意して、工程をご説明。

「ケーキを作るの?」

「なるほど~」

と皆さん、真剣に耳を傾けています。

玉子、牛乳、ホットケーキミックスをボウルに入れて混ぜていきます。

段々と粘り気が強くなって混ぜるのも一苦労。

「力を入れないと。抑えててくださいね」

「分かった」

と協力して作業を行うI様とH様。

 

そうして出来上がったタネをケーキの型に入れていきます。

零さないように慎重に…

「うわ~怖いわ」

「零したら食べる分が減っちゃう~」

と恐る恐る入れていくM様とK様。

ですが、そんな心配も何のその。

見事にタネを型に入れ切ることに成功しました!

オーブンにケーキを入れに行くN様。

「いってきます~☆」

と歌うように出発されていました(^^♪

ケーキを焼いている間に、トッピングのフルーツを用意しましょう☆

桃、マンゴー、洋ナシを丁度良いサイズにカットしていきます( `ー´)ノ

 

さらに玉子アレルギーでケーキが食べられないご利用者様のために、並行してゼリーも作っております。

材料を混ぜて器に注いだら…急いで冷蔵庫で冷やさねば!(; ・`д・´)

 

そうこうしている内にケーキの焼きあがる時間になりました。

I様に確認しに行っていただくと…

「やだ美味しそう~」

とつまみ食いするのを必死に我慢しながら、

キレイに焼きあがったケーキを持って来てくださいました(*^^)v

そのケーキを八等分にカットする際、

「十字に切って、その間をもう一回十字に切ればいいよね」

と見事に答えてくださるK様。

「さすが!」と声をお掛けすると照れて笑っておられました(*´ω`*)

 

そしてキレイにカットされたケーキに、思い思いにトッピングをしていただきます。

たくさんのフルーツに生クリームもご用意したので、好きなだけ盛っちゃってくださ~い(/・ω・)/

 

そして本日の主役、H様のご登場☆

職員が作った色紙をプレゼントさせていただきました(^^♪

ね、眠そう…?(´Д`)

耳元で「お誕生日おめでとうございます」とお伝えすると、うんうんと頷いてくださいました(*´ω`)

そして皆でH様に『ハッピーバースデートゥーユー』を歌いました。

元ピアノ講師のN様が、ここは任せろと言わんばかりにリズムを取っております(*´ω`*)

最後はできあがったケーキとゼリーを実食!

「美味しいわね」

「作ったなんて信じられない!」

と皆さん満足いく出来だったようです(∩´∀`)∩

 

H様にも少しではありますがケーキを口に入れいただき、後は生クリームやゼリーを召し上がっていただきました(^^♪

美味しいと思っていただけたのなら良いのですが…(*´ω`*)

来年も皆でお祝いをさせてくださいね♪

それでは今回はこの辺で~☆

<所在地>

グループホームみんなの家大宮三橋 
(認知症対応型共同生活介護)

 〒330-0856
 埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795
 TEL:048-631-0205
 FAX:048-631-0206

グループホームみんなの家大宮三橋では
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認知症のご利用者様が笑顔で安全安心に過ごせるよう
生活のサポートをするお仕事です。
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