みなさんこんにちは！

みんなの家大宮三橋です。

JR大宮駅西口よりバス5分＆徒歩5分のところにある認知症対応型のグループホームです。

いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログをご覧いただき有難うございます。

♡(*^^*)♡

今回は2階8月おやつ作りの様子を紹介します。

毎日、猛暑が続いて食欲減退してしまいますね。

こんな時には冷たい素麵が食べたくなります。

今回は冷や汁素麵を作りました。

冷や汁に入れる具材をどなたに手伝って頂こうかと職員がまごまごとしていると

B様が「なに手伝えばいいが？」（お国訛りがあります。）と早速来て頂いたのでスライサーで胡瓜を切って頂きました。

M子様とN様には冷や汁には欠かせない胡麻をすって頂きました。

B様はあっという間に胡瓜をスライスしてしまい、隣で胡麻をすっていたY様が疲れてしまったので

するのを交代して手伝って下さいました。

M様とT様にはみょうがと大葉を切るのを手伝って頂きました。

 

 

今回は冷や汁の中にサバ味噌缶を入れました。薬味は各々でトッピングしてもらいます。

素麵の上に山盛りに胡瓜をのせてM子様は美味しそうに食べていました。

B様はお手伝いは積極的ですが、野菜はちょっと苦手な様なので

ホーム長に具材の説明を受けると、ちょっとだけのせて食べていました。