こんにちは。

デイサービスセンター遊・川越南大塚です。

本日のおやつは、皆様お待ちかねの【センター長の手作りおやつ】です。

昨日のプリンに引き続き、手作りおやつ。しかも今週はリッチなお茶週間になっており、３時のおやつが豪華です。今日のおやつは紅茶のゼリー、ダージリンとアールグレイで紅茶にもこだわって作られた様で、紅茶のとてもいい香りがします。紅茶ゼリーの下には、クリームチーズのムースが敷き詰められており、さわやかなゼリーと濃厚なムースがいい感じに溶け合い、極上のデザートになりました。