グループホームみんなの家・大宮三橋
グループホームみんなの家大宮三橋 初心に戻ってシンプルおやつ作り～2階編～
みんなの家大宮三橋
JR大宮駅西口よりバス5分＆徒歩5分のところにある認知症対応型のグループホームです。
いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログをご覧いただき、有難うございます(人''▽｀)☆彡
各階のおやつ作りが毎月恒例になって約2年…。
最初は何を作ればいいのやら迷っていた職員たちも
最近は、パフェや参鶏湯を作ったり
手打ちならぬ足踏みうどんを作ったりと
どんどんクオリティが上がってきていて…。
同じ月に他の階と作る予定のものが被ると
予定を変更したりして、ちょっとした対抗意識もあり…。
料理が苦手な職員にとっては、担当が回ってくるのが
ヒヤヒヤする状況になってきました(;^_^A
…という事で、今回2階は敢えて初心に立ち返り
ご利用者様に『ご自身で選ぶ楽しみ』や
『ご自分で作る達成感』を味わって頂けるよう、
シンプルにおにぎり作りをする事にしましたぁ～。
具材は、梅・おかか昆布・鮭フレーク・たらこの定番4種類です。
F職員が海苔に小さな穴を開けるマシンを持って来てくれたのですが
（海苔に小さな穴が開いていると、噛り付いた時に切れやすく食べやすいんだそうです）
マシンの中で海苔が丸まってしまい、なかなか上手くいかず途中で断念しました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
それでは、気を取り直しておにぎり作り開始で～す！！
T様とI様は、まずはたらこを選び、おにぎりを作ってました。
やっぱり手つきが違いますね～。
実はこのお二人、一つ目のおにぎりを早々に平らげると、「おかわり～」と二つ目のおにぎり作りに突入♪
二つ目は二人仲良く梅を選び、種を抜いてから丁寧に握ってましたよ(^_-)-☆
こちらは、鮭フレーク組ですね～。
M子様は真剣に具材を見つめ迷った末に、鮭フレークを選んでました。
たっぷり鮭フレークを入れて、とっても嬉しそうですね♪
こちらは、たらこを選ばれた方々です。
職員は梅か鮭フレークが人気かな？と思っていたのですが、意外にも1番人気はたらこでした。
人数分足りて良かったぁ～(≧▽≦)
唯一の男性M様も職員に手伝ってもらいながら頑張ってます！
器用なB様は、とってもキレイなまんまるおにぎりを作っていましたよ♪
皆さん、ご自分が作ったおにぎりを美味しそうに召し上がってます！
おかわりのおにぎりを作って召し上がるご利用者様も多く、多い人は3～4個ペロリっと召し上がってました。
夕食にひびくかと心配しましたが、夕食もしっかり完食でした。
ご自身で具材を選び作ったおにぎりは別腹なんでしょうかね～？(;'∀')
後日談…
ご自身で作ったおにぎりの味を尋ねられ、大きなマルを作って下さったB様。
実は、最近主食（お米）をほとんど残される事が多かったのですが、
おやつ作りの後から、ご飯も召し上がる様になってきました。
最初は「今日はピラフで味がついてるからかな？」と思っていたら
その翌日は白米を召し上がっておられ、
もしかしてこれは、おやつ作り効果なんじゃないかと職員たちで話しています。
おやつ作りがキッカケになってくれたんだとしたら、職員もとても嬉しいです♪
また食欲がわく様なものを作れるよう頑張りますっ(^^)/
＜所在地＞
グループホームみんなの家大宮三橋
（認知症対応型共同生活介護）
〒330-0856
埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795
TEL：048-631-0205
FAX：048-631-0206
一緒に働いてくれる介護職員さんを募集しています。
認知症のご利用者様が笑顔で安全安心に過ごせるよう
生活のサポートをするお仕事です。
週１～２日からでもOK！
経験がなくても、働きながら資格が取れる制度もあります。
介護の仕事をお探しの方、介護に興味がある方など
私たちと一緒に笑顔のお手伝いしてみませんか？
まずは、お気軽にお問い合わせください！
