皆さんは、水無月という和菓子をご存じですか？？

 

京都発祥の和菓子で、白ウイロウの上に小豆を載せて　三角形に切り分けたものです。

 

 

一年の残り半分の無病息災を祈念して、本来は６月30日に食べるものですが、

少し早めにいただきましょう(*'▽')
 

さっそく作っていきますよ～♡

 

小豆をタッパーに敷き詰めて、、、

「これを切るのね？？」

「何等分かしら？？」

「三角形は難しいわね～」

お抹茶も点てましょう～♬

皆さんの手つきが素晴らしいですね☆彡

 

何とも言えない雅な時間が流れています。。。。。

 

小豆は昔から　厄落としに用いられました。

そして白いウイロウは、「氷室の節句」の氷、

三角形は、四角を半分にしてできるので、一年の半分を表わしているのだそうです。

 

もちもちの食感に甘い小豆のコクが、お口いっぱいに広がります。

薫り高いお抹茶がおいしさをいっそう引き立てます。

 

残り半年も皆さんお元気で過ごせますように。。。。。(^-^)

★梅雨でも晴れやか★

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