皆さま、こんにちは！

認知症対応型　グループホームみんなの家・横浜瀬谷の介護ブログです♪

 

５月１４日は「母の日」

横浜瀬谷ホームでは、いつもたくさんの笑顔を見せて下さるご利用者様へ、

感謝の気持ちを込めて「カーネーション」を用意し、毎年恒例の上田シェフ特製の「フレンチトースト」を提供しました！

今回も笑顔がいっぱい！

そんな様子をご覧ください！！

 

上田シェフ特製のフレンチトーストとは・・・

以前、経営していたカフェで大人気だったフレンチトーストのレシピそのままで作っています！

とにかくパンが美味しいのです！

瀬谷の隣り、三ツ境にあります「ベーカリー　サザンヴィラ」さんのラウンドパンを使用。

このパンがとても美味しいのです！

卵液の比率は・・・

たまご１個に対し

牛乳２００㎖

砂糖大さじ１杯

これだけです！！

 

ぜひ皆さんも「ベーカリー　サザンヴィラ」さんのラウンドパンを買って、作ってみてくださいー！

お勧めです！！

 

次回のブログは２階の方々の笑顔をお伝えします～！

お楽しみに！

 

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～ 横浜瀬谷・理念 ～

「地域と共に 安全で安心な 環境を作る」

地域との交流に力を入れています！

ご見学やお仕事をお探しの方、お気軽にお問い合わせください。

 

※ただいま夜勤が出来る方を大募集中！！

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担当：上田（うえだ）まで

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