『母の日』を前にみんなの家・与野公園“特製　手作りクレープ”準備しました。

今回は、いつもより奮発して、ちょっと豪華な内容にしてみました。

いつものバナナとホイップクリームとチョコレートに“マンゴー”を加えました。

少し“甘酸っぱいマンゴー”がアクセントになって爽やかな風味になりました。

新しい男子職員が参加しましが、イタリアンレストランの厨房の経験があり、

手作りケーキのレピシを持っているのとの事。

近いうちに、誕生日会用の“手作り　ホールケーキ”挑戦しようと思います。

 

介護付有料老人ホーム　

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