デイサービス かたくりの里 みずほ台
かたくりの里 みずほ台 手作りうどん&天ぷら
皆さんこんにちは〜！！かたくりの里みずほ台です。
今回の調理レクリエーションは
✨ジャジャ〜ん✨✨手作りうどん&天ぷら✨✨で〜す！！
今回はご利用様と職員の分とで少し多めで✨20人前✨を
作つてみました。
でもちょっとばかり多すぎましたが…【笑】(^_^*)エへっ！！
いや〜ぁ…大量の小麦粉を使用して作ったので
皆さん何気に✨粉だらけ…。✨(๑˃̵ᴗ˂̵)
う〜ん…。エプロン大事ですね〜。【笑】
でも皆さんで✨協力✨して作る
うどん作りは何と言っても✨楽しい〜…！！✨♫＼(^^)／
交代でうどんの粉を混ぜたり切ったり、生地を馴染ませ踏んでみたり
ご利用者様も職員も✨額に汗✨かきながら作りました〜！！
先ずはうどん粉を投入〜！！
「凄い量だね〜」
「これ全部入れるのかい？」
「この鍋の中に収まる〜！？」
「食塩水を作ります。食塩もどさり。」
「こんなに入れちゃって良いの！！」
「食塩水投入！！」
「少しづつ入れるから混ぜてね！！」
「生地を混ぜていきます。」
「ここは私に任せてちょうだい！！」
「重〜い。ここは2人で協力してやろうね！！」
そして今回の✨天ぷらのメニュー✨はと言うと
エビ．さつまいも．スナックエンドウ．ピーマン．なす
5種類でした〜！！
みずほ台の皆さまは✨天ぷら✨は大好きでうどんは勿論のこと
皆さん✨ペロッと✨
平らげておりました〜！！(๑>◡<๑)
そう言えば今までも天ぷらお出ししておりましたが皆さん
胃もたれしないんですね…✨すごい✨(*^ω^*)
✨げんき元気✨で〜す！！
以上手作りうどん&天ぷらの
5月の調理レクリエーションの様子でした〜！！
