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スタッフブログ

グループホームみんなの家・横浜飯田北Ⅱ

2023年5月6日

端午の節句御膳2Fです(#^.^#)

♦みんなの家横浜飯田北Ⅱ♦の介護ブログです‼

ご覧いただきありがとうございます‼

5月5日の昼食端午の節句御膳2階の様子です‼

かつおのたたき‼

旬を迎える食材‼

3月から5月のかつおは初鰹と呼ばれ

締まった赤身はさっぱりしているので

玉ねぎと生姜の薬味で食べるたたきが

良く合うとの事で‼

「美味しいね」との声頂きました(*^-^*)

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