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スタッフブログ

デイサービス かたくりの里 みずほ台

2023年2月18日

かたくりの里 みずほ台 バレンタイン

こんにちは。かたくりの里みずほ台です。

✨2月14日はバレンタインデー✨と言うことでみずほ台では

オレンジブラウニーのおやつ作りをしました。

バレンタインデー…なんだかとっても懐かしいですね。(๑>◡<๑)

みずほ台のご利用者様は

「う〜んバレンタイン⁉️そんなの忘れたわ〜」

「私達の頃はね…」とか「若い頃に会社の方にチョコ配っただけよ。あとは息子や主人に渡すくらいよ。」

とのことで甘酸っぱ〜い✨恋✨のお話し聞けませんでした〜。♫

【✨残念!!✨】

 

今回はバレンタインで居宅にお配りしようといつもより多めに作っていただきました。

 

 

オレンジを薄くカットします。

オレンジをお皿に入れて、グラニュー糖をまぶして600w1分30秒〜2分レンジでチンします。

「皮のまま切っていいの?」

チョコレートも刻んでいただきます。

バター又はマーガリンを湯せんにかけて溶かします。

「あら〜。なんか端っこが…太いような〜」

グラニュー糖と玉子・オレンジキュラソーも入れて混ぜ合わせます。

薄力粉とココアも生地に入れて。

生地は完成!!

 

 

「なんかやけに量が多いわね?」

オレンジ多かった〜!!残ったオレンジは細かく刻んで生地の中へ!!

1回目は入れ忘れました〜【泣】 (。・ω・。)

「結構チョコレート刻むのも力いるね〜!!」

でも【笑顔】素敵です✨

「ずれないようにボールは押さえてるよ。」「えっ!撮ってんの?」
「滑らかに溶けて来たわよ。」

「オレンジキュラソーは大さじ3杯入れて下さ〜い。」

「は〜い。これを混ぜるんですか?」
「オーブンの天板に流し込むんだ〜重いよ!!」

こんな感じで居宅のケアマネさんにお届けする分も作っていただきました。

皆さんが心を込めて作って下さったオレンジブラウニーをお届けに参りました。

本当にありがとうございました。(๑˃̵ᴗ˂̵)

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