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スタッフブログ

グループホームみんなの家・大宮三橋

2023年2月18日

グループホームみんなの家大宮三橋 毎年恒例ホーム長からのバレンタインプレゼント♪~3階編~

みんなの家大宮三橋

JR大宮駅西口よりバス5分&徒歩5分のところにある認知症対応型のグループホームです。

いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログをご覧いただき、有難うございます(人''▽`)☆彡

2月14日、バレンタインは毎年恒例の~!!!

みんなの家大宮三橋でバレンタインと言えば…、

毎年恒例のホーム長手作りおやつが振舞われます。

今年は『なんちゃってティラミス』

コーヒー液を染み込ませたシフォンケーキと生クリームを重ね

マスカルポーネチーズを使わない代わりに

2段目にはチーズ風味のマドレーヌを細かくして入れたのが

ポイントなんだそうですよ~♪

生クリームたっぷり&チョコチップクッキーも添えてあるので

見た目以上にボリューミーです(≧▽≦)

3階は、先日お誕生日会で使ったフルーツが残っていたので

バナナとイチゴをトッピング!!

豪華なティラミスが出来上がりましたぁ~。

実は3階のご利用者様の中には、実際にお仕事としてティラミスも作っていた元シェフの方がいらっしゃるんです。

「こんな、なんちゃってのティラミス出したら怒っちゃうかな?」とホーム長は心配していましたが

元シェフのN様に「昔作ってたの思い出しました?」と職員が尋ねると「そうだなぁ~。美味いよ。」と仰っていました。

こんなのティラミスじゃない!なんて怒られなくて、ホーム長ほっと一安心ですね (;^_^A

S様からは「ほろ苦くて買ったのより美味いなぁ~。」とお褒めの言葉を頂きましたよ~♪

甘いものがお好きなM様からは、「バッチグー!美味しいよ!」と大きなマルを頂きました(≧▽≦)

Y様も「食べ応えがあってお腹いっぱいだよ。」と仰りつつも、「また食べたいな♪」とピースサイン!!

かなりボリュームがあったのですが、皆さんあっという間に完食されてました。

ホーム長にまた作ってもらいましょうね~(^_-)-☆

<所在地>

グループホームみんなの家大宮三橋 
(認知症対応型共同生活介護)

 〒330-0856
 埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795
 TEL:048-631-0205
 FAX:048-631-0206

グループホームみんなの家大宮三橋では
一緒に働いてくれる介護職員さんを募集しています。
認知症のご利用者様が笑顔で安全安心に過ごせるよう
生活のサポートをするお仕事です。
週1~2日からでもOK!
経験がなくても、働きながら資格が取れる制度もあります。
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