グループホームみんなの家・大宮三橋
グループホームみんなの家大宮三橋 1月2階 I様の誕生日会
みなさんこんにちは!
JR大宮駅西口よりバス5分&徒歩5分のところにある
グループホームみんなの家大宮三橋(認知症対応型共同生活介護)です。
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今回は2階のⅠ様の誕生日会の様子を紹介します。
I様は子供の頃、お父様がリンゴの好きなI様の為にお誕生日にアップルパイを買って来てくれたそうです。
今回はホーム長が夜勤中にリンゴのタルトタタンを作ってくれました。
甘く煮たリンゴがたっぷりで、タルト生地にはアーモンドプードルを使い香りも良く、濃く深くてもっちりふんわりして、とっても美味しいタルトタタンでした。
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