サービス付き高齢者向け住宅 (特定施設入居者生活介護) アミカの郷東大和
アンチエイジングメニュー!?
こんにちは!
アミカの郷東大和のスタッフブログです。
今回ご紹介する、特別メニューは…【アンチエイジングメニュー】です!
塩麹豚丼、味噌汁、白菜の煮浸し、胡瓜の和物をお出ししました。
※塩麹は、美肌効果・抗酸化作用・疲労回復効果などがあり、体の内側から若返りをサポートしてくれる上に食材の旨味を引き出すので、減塩効果もあるそうです。すごいですね!
皆様、たくさん召し上がっていました。
職員もお昼にいただきました!まろやかな味でとても食べやすかったです。
ご利用者様も職員も若々しくいられますように…☆