こんにちは。

かたくりの里　ひばりが丘です。

今日も暖かい一日になりましたね。

お部屋の中は25℃にまでに上がり、暖かいを超えて「暑い～。」と扇風機を回したほどでした。

 

前から取り組んでみたかった「切り干し大根作り。」

いいお天気が続いていたので、今日、チャレンジ！！

まずは大根を4等分。

好みの太さの千切りにしていただきました。

大根一本をお二人で千切り...

大変ですし、時間もかかりますよね...

 

トントントンっ。トントントンっ。

「はい、終わったよ。」

早い！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

たったの15～20分ぐらいでしょうか。

さすがです。ありがとうございます。

 

野菜干しネットが一つしかありませんので、ザルにも乗せました。

そして日の当たる風通しの良いところに干します。

一気に乾燥させることで色良く仕上がるようです。

このまま数日間、干します。

どうか、うまくいきますように...

お天道様お願いいたします。

太陽の匂いがする大根を食べたいです(*'▽')

 

ですが、さっそく明日は雨の予報...(´；ω；`)ｳｩｩ

ま、自然とはそういうことですよね。

逆らわずに日々過ごすことにします(笑)

 

うまくいったら、またご報告させていただきます。

もし、報告なければ...　　その時はお察しください(*ﾉωﾉ)

 

楽しみです。

 

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