デイサービス かたくりの里 みずほ台
かたくりの里みずほ台 調理レクリエーショ
こんにちは。
かたくりの里みずほ台です。
みずほ台の近くの中央公園の周りでは落ち葉が舞って秋色の絨毯になってました。
みずほ台の皆さんはお食事やおやつ、運動などで秋を楽しんでおりま〜す。
今回は調理レクリエーションで✨餃子作り✨をしました。
今回もご利用者様のリクエストメニューです。(๑˃̵ᴗ˂̵)
さて今回のメニューは
唐揚げ 餃子 シーチキンサラダ 玉子スープ
です。
さっそく餃子に入れるキャベツを刻んでもらいました。
「キャベツの芯も無駄なく使わないと…」と✨材料を無駄なく使う✨さすがです。♫
私も見習わないと…です。(๑˃̵ᴗ˂̵)
「キャベツの芯も入れると甘みが出るのよね。」とキャベツの芯も手際良くサクサク切ってました。
男性陣も頑張ってキャベツやニラもカットして
あっという間に切ってくれました。
皆さん餃子の餡を包んでは色々な形の餃子が出来上がりました。
それぞれのご家庭で餃子の包み方も違うんですね〜。
「餃子の皮ないの〜持ってっきて〜」
「餡入れすぎたわ。」
餃子を並べていきます。
「それぞれ形が違うから若干入れにくいわね」
皆さん慣れた手つきであっという間に餃子を包んでいましたよ。
昔は良く手作りしたけど最近は買って来た方が早いから✨手作りするのは久しぶり✨
と大変喜んでました〜。
お味の方は…？もちろん大好評でした。(๑>◡<๑)
「大変美味しゅうございました」とのことでした。
そして先日のおやつレクの様子です。
前回のハロウィンのおやつの時に「かぼちゃパイも食べたいなぁ〜」との
リクエストもあったので
✨かぼちゃのパンプキンパイ&チョコパイ✨♫
を作つてみました。
みずほ台の皆さんはおやつレクリエーションも楽しみにしてるんです。
皆さん自分たちで作るおやつは ✨✨格別✨✨みたいです。(๑>◡<๑)
今度はなんのおやつにしようかな〜♫
スプーンを使ってかぼちゃを潰して。
思わず立ち上がって潰しちゃってます。
パイの型抜き。意外に力がいるんです。「よいっしょ❗️❗️」
皆さん遠慮しがちに玉子を塗っては
「これで良いの〜？」のと心配顔…？ (｡･ω･｡)
「わたしもやらせて〜。」「いいよ〜ぉ。」
