グループホームみんなの家・横浜三保２
土用の丑の日は、やっぱりウナギ
皆様こんにちは～認知症対応型グループホームみんなの家横浜三保２介護ブログをご覧下さりありがとうございます。
今日は７月２４日は『土用の丑の日』です。
皆様はウナギを召し上がりましたでしょうか？
横浜三保２では、毎年１年に１回、土用の丑の日にセブンイレブンの『うなぎの蒲焼重』を予約しています。
（今年は、国産うなぎしか予約出来ませんでした）
当日の昼食分の食材は、もちろん食止めしてます。
朝から「今日は土用の丑の日です。お昼はうなぎが届きますよー」とお伝えしました。
ご自身で、蓋を開ける楽しみ、タレをかける楽しみは、あえてとっておきました。
じゃ～ん！お見事なうなぎ蒲焼重です！
「おいしい」と夢中の利用者様に「あれ、タレかけないんですか？」と伺うと、「いや、あんまり美味しそうで、タレ忘れちゃったわ」と大笑い。
「やっぱりタレかけないとね～」
ゆっくり召し上がって下さい。
割り箸で、上品に、こぼされないように慎重に召し上がりました。
「おいしかったですか？」と伺うと、満面の笑みで「うん」と頷かれていました。
「すごくやわらかい」と１人前残さず召し上がりました。
ちなみに、今ご紹介している様子は１階利用者様ですが、残された方は一人もおりませんでした。
うなぎの嫌いな方が１名。
『牛すき焼き丼』を注文してます。
１時間かけて「おいしい」「おいしい」と召し上がっていました。
今回、２階の方のお写真がありませんでしたが、皆様大変喜んで下さいました。
ミキサー食の方は、１つを半分づつにして提供してます。（お支払いも半分づつです）
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