皆さんこんにちは！

横浜市瀬谷区にあります、認知症対応型共同生活介護　グループホームみんなの家・横浜宮沢の介護ブログです。

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夏と言えば「そうめん」！

そうめんは麺も美味しいですが、なんといっても薬味が大事！

我がホームの裏は畑のようになっているので、ぜひ、夏にそうめんを美味しく食べられるよう、

みょうが・しそ・ねぎ

がほしいと思っていました！

そこで、メインで畑を管理してくださっている職員さんに話をしたところ、植えてくださっていました。

「植えたみょうが、あたまを出していますよ！」

そう言われ見に行くと・・・ちっちゃいあたまがふたつ出ていました！

みょうがは植えた年にはあまり出ないのですが、もともと生えていたものを植えたので出たんだろうとのこと。

たくさん食べるには来年以降でしょうが、それでも収穫できるものがあるのは嬉しいことです。

ねぎはちょっと難しかったみたいですが・・・しそも少々。

と、いうことで、7月の食レクはそうめんです！

もう少し先ですが、皆さん楽しみにしてくださいね！

今年のそうめんの薬味は買ってきたものになるでしょうが、来年は自前でできるといいな！

 

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