皆様こんにちは！！

横浜市旭区の二俣川が最寄り駅、

グループホームみんなの家・横浜今宿の介護ブログです(^^♪

いつもご覧頂きありがとうございます！！！

 

先日、またまたスタッフさんのふる里から送られてきた

「「新じゃがいも」」を

ホームに持って来て下さいました！！＼(^o^)／

今回もおやつの時間に「じゃがバター」を作って

皆様で召し上がりましたので、

そのご様子をお伝えしたいと思います！

新じゃがは地域にもよりますが、関東の収穫時期は「5月～8月が旬の食材」と言われております。

新じゃがを塩茹でにして、バターを添えていただきます！！！

（上記の画像を見るだけでも、もぉ～～美味しそうですね♪ヨダレが出ちゃいそうです( *´艸｀)笑）

四コマで、皮を剥いてから召し上がるまでを繋げてみました♪

続いてほかの皆様のご様子もご覧ください(^^)/

塩茹でしたての新じゃが！

皆様口を揃えて「熱い！熱い！」と言いながら皮を剝いていらっしゃいました(^^♪

「私の見て～、崩れることなくキレイにじゃがいもの皮が剥けたわよ～♪」

「ホクホクで美味しいわ～♪」

「塩が効いててバターに合うわね！」

「もう１個食べれるくらい美味しいよ！！」

と、皆様大絶賛でした！！！

今回も、今が旬の食材「新じゃがいも」を皆様召し上がりました！

前回の「そらまめ」に続き、少しでも季節を感じられたかと思います(^^♪

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この時期旬の食材に関連しまして、

「HOME ALSOK研究所」というサイトでも、

去年の記事ですが６月の旬の食材について書いてありますので、

気になった方はぜひサイトに飛んで見てください♪

⇒『旬の食材を食べよう！6月に食べたい旬の魚や野菜』

旬な食材を取り入れて、梅雨やこれからの本格的な夏に向けて備えていきましょう！

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