こんにちは！

グループホームみんなの家・川口の栁です。

今日お昼に新鮮なレタスが届いたのでおやつに召し上がって頂きました。

 

細かくした焼売を包んで一緒に食べて頂きました。

レタスがシャキシャキしていて「おいしい」と仰っておられました。

実はこのレタス別の事業所で水耕栽培で作られ、

採れたて5時間以内にホームに届けられた新鮮なもの。

「こうやって作ってるんですよ～」と栽培の様子を写真で見てもらうと「こりゃぁすごいなぁ、おいしいよ！」と関心しておられました。

 

「ちょっと醤油をつけて食べるとうまいんだよぉ」とレタスだけでもおいしそうに召し上がっておられました。

私も食べてみると、レタスのうまみはそのままに野菜の苦みが少なく非常に食べやすかったです。

入居者様からも他のスタッフからも「食べやすい」と好評でした。

皆さん「また食べたいね」と仰っておられました。

 

育てて下さった方に感謝です、ご馳走様でした！

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ＡＬＳＯＫ介護株式会社

グループホームみんなの家・川口

埼玉県川口市安行領根岸861-2

☎048-280-2535

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