美味いもの会Ⅱ

こんにちは。

デイサービスセンター遊川越南大塚です。

本日は、おいしいおやつです

全国各地から美味しいおやつを取り寄せ

３時のおやつに提供する『美味いもの会Ⅱ』

今回のおやつは、山口県萩市からお取り寄せした

『夏蜜柑丸漬』その名の通り夏蜜柑の皮を糖蜜で煮込み

中に白羊羹が入っています。

夏蜜柑の皮に含まれる風味とほろ苦さが羊羹と

絶妙に引き立てあう美味しさです。

大正５年から作られている伝統的なおやつです。