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スタッフブログ

デイサービス かたくりの里 ひばりが丘

2022年4月19日

旬を楽しみましょう!!②

こんにちは。

かたくりの里ひばりが丘です。

今日は、爽やかな陽気ですね(*'▽')

玄関脇には、小手毬が可愛らしく咲いています。

バラ科だそうです。本当に小さな手毬のようで♬

ず~っと見ていられます(笑)

やる気に満ち溢れ(=゚ω゚)ノ

お庭ですくすくと育った蕗を窓越しにご覧になっている皆さま。

「固くなっちゃう前に採った方がいいよ。」と。

「で~すよね~~~(*‘∀‘)」

どなたかご一緒に収穫していただけませんかねぇ(*´Д`)

 

「しょうがないね~、やるか。」

キャーッ(≧∇≦)

 

助かります!!格好いいです!!様になってます!!

まず下ごしらえが大変なんですね。

塩をまぶして板ずりをしてから茹でる。

そして筋取り。

ふぅ...(;^ω^)

今日のご飯も美味しそうですね~♬

皆さまのおかげで、今が食べごろ美味しい蕗の煮物、完成です!

「美味しいね。」

「ここの庭はすごいね。」

「次は何かね~。」

蕗は葉っぱで佃煮もできできるそうです。

次回チャレンジしてみましょうね(^_-)-☆

 

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