デイサービス かたくりの里 中田南
100%☆みかん☆
みかんジュース
こんにちは。
かたくりの里中田南です。
昨年末にご近所のお宅でみかんを採らせていただき、甘くなるのを待っていましたが、
薄皮が少し噛み切りにくかったので、ジュースにすることにしました。
みかんを洗います。
みかんをキレイに洗っていただきます。
丁寧にヘタのところまで洗って下さり、ありがとうございます。
みかんを絞ります☆
輪切りにしたみかんを絞って下さいます。
たくさんの量がありましたが、手際よくてきぱきと絞って下さり、11時の水分補給の時に皆様にお出しすることができました。
もちろん、一度鍋で火を通して少し砂糖を加えたら、
『無添加100%オレンジジュース』の出来上がりです。
色はまるで市販でみなさんがよくご存知の
〇っちゃん
その物!という感じでお味もみかんそのまま!
みなさんに美味しく飲んでいただけて良かったです(*^^*)
もうすぐ夏みかんもご近所様からいただけるというお話なので近いうちにマーマレードジャム作りのご様子がご報告できるかなと思います☆