鏡開き

こんにちは。

デイサービスセンター遊・川越南大塚です。

本日は鏡開き

正月飾りの鏡餅を下ろして食べる行事とのこと。

おやつはお汁粉に決定♡

我がデイサービスのパティシエ

佐藤センター長が腕を振るってくれました(*^^*)

お餅の代わりに、クリームチーズ&刻みしば漬けが・・・。

あまーいお汁粉としば漬けの塩味と酸味

クリームチーズが不思議とマッチするお汁粉です。

なかなか好評でした♪