認知症対応型デイサロン かたくりの里 六郷
パンプキンパ～～～イづくり♬
10月のおやつ作りは・・・？
こんにちは、デイサロンかたくりの里六郷ですっ！！
毎月恒例、おやつづくりです！
10月といえば、ハロウィーン！！
ハロウィンといえば、か・ぼ・ちゃ！！！
パンプキンパイっ！！作りますっ！！
パイの中に入れる、フィリングづくり♬
かぼちゃを切っていきま～す！
かぼちゃをつぶして、砂糖や牛乳を入れていきます♪
強力粉と薄力粉の中に、バターを切り混ぜます！
そう、今回はパイ生地も作ってしまいましたっ！！
生地がまとまったら、伸ばしていきます♪
生地を冷たいまま扱うのがコツとのことっ！！
午前中はこれにて終了！！
午後の作業、いきますっ♪
切り分けたパイシートに穴をあけていきますっ♪
フィリングのっけて♬
上にさらに、パイシートをのっけて、端っこをフォークでおさえましたっ！
照りを出すために、卵をぬりぬり！！
あとは焼くだけっ♪
うまくできたかなぁ？？
じゃんっ！！
チョコペンでデコレーションして、かぼちゃおばけのパンプキンパイ♡
手間はかかったけど、『さくさくでおいしーーー！！』
みなさん、にこにこえがおです♪
今月も『くいしん坊いらっしゃい♪』のかたくりの里六郷でした！！
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デイサロンかたくりの里六郷
大田区西六郷4-21-8
TEL:03-5711-7216
☆見学随時受け付けています☆
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