皆様こんにちは！！

グループホームみんなの家・横浜今宿の介護ブログです(^o^)丿

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます！

先日「秋のお弁当作りレク♪」を行ったので、その様子をお伝えしたいと思います♪

まず調理の前に、手を石鹼で洗いアルコール消毒をして清潔に☆

そしてエプロンを着て頭には三角巾を付けて...

マスクと手袋をして準備万端！！！

調理の時はエプロンをするとビシッと気合が入りますね♪

衛生面に気を付けて、調理を行います！！

茹でた人参を長めに切り、お花の形に型抜きしていきます！

「茹でた人参だけど、ちょっと硬いわね...」

「立ってこうやるとキレイに出来るよ！」

女性にはちょっと大変ですね(^-^;

肉巻きの具材はインゲンと人参、そしてウィンナーを使って巻いていきます！

油を入れて温まったホットプレートに肉巻きを投入！

焦げないように手際よくひっくり返して...、

焼き肉のたれをまんべんなく掛けたら...、

（（ジュ～！！！））

フロア中に焼けるお肉の良い音と匂いが広がります♪

「いい匂いだわ～美味しそう！！」

「早く食べたいわね～♪」

皆様上手に包丁を使って柿の皮むきが出来ました☆

「このままガブッと食べちゃいたいわ～♪」

今回皆様が召し上がったメニューは...、

☆五目おにぎり

☆肉巻き（インゲンと人参＆ウィンナーの２種類）

☆甘い玉子焼き

☆ブロッコリーサラダ（トッピングに人参の飾り切りとマヨネーズ）

☆焼きウィンナー

☆さつまいもの甘煮

☆デザートの柿

☆なめこの味噌汁

八品ととてもボリューム満点！！

 

おかずにはきのこやさつまいも、柿があり、秋を感じさせる食材がありとっても美味しくて大満足でした！！！

たまには自分で作るご飯も美味しいね♪とお話されながら皆様ペロッと召し上がりました！！

また次回も、季節を感じれるような食レクを行いたいと思います♪

❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁

一緒にお仕事して下さるケアスタッフさん大募集！！
 ～笑顔の好循環～ 『安全・安心のＡＬＳＯＫ』グループです
グループホームみんなの家・横浜今宿で一緒にお仕事しませんか？
～求人に関しましてはお気軽にお問合せください～

☆グループホームみんなの家・横浜今宿までの交通アクセス☆
相模鉄道線二俣川駅より相鉄バス旭21・22系統
 相模鉄道三ツ境駅より相鉄バス旭24・32系統

ニュータウン第五バス停下車徒歩4分

認知症対応型共同生活介護
 ＡＬＳＯＫ介護株式会社
グループホームみんなの家・横浜今宿

〒241-0817　神奈川県横浜市旭区今宿1-36-25

電話番号　045-390-5315

FAX番号　045-390-5316

E-mail        gh_imajyuku@kaigo.alsok.co.jp

❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁