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スタッフブログ

介護付有料老人ホーム アミカの郷和光

2021年10月9日

おやつがないっ! Σ( ̄□ ̄|||)

おやつの在庫がない…。

本日、事務所は私一人で買い物もいけない…。

冷蔵庫を開けてみたら「たまご」を発見。

テーブルには「バナナ」!!

よしっ!バナナケーキを作ろう。

またまた皆さんから「美味しかったよ」と喜んでくれるので、

やっぱり「手作りお菓子」を提供したくなる。

今度は何にしようかなっ!(*^_^*)

【 簡単に作れる バナナケーキ 】

 材料(パウンドケーキ型 1本分)  

 • バナナ          1本

 • たまご          1個

 • 砂糖          40g

 • サラダ油        40㏄

 • ホットケーキミックス 100g

【 作り方 】

 ① 型にクッキングペーパーを敷いておく。

 ② ボールに「バナナ」をフォークでつぶす。

 ③ ②へ「たまご」、「砂糖」、「サラダ油」、「ホットケーキミックス」の順に加えて

   その都度、泡立て器でよく混ぜる。

 ④ 型に流して 180度に温めておいたオーブンで30分焼く。

   ※ オーブントースターでも焼くことができます。(施設はトースターです。)

    

気になる方は、是非お家で作ってみてください。

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