介護付有料老人ホーム アミカの郷和光
おやつがないっ! Σ( ̄□ ̄|||)
おやつの在庫がない…。
本日、事務所は私一人で買い物もいけない…。
冷蔵庫を開けてみたら「たまご」を発見。
テーブルには「バナナ」!!
よしっ!バナナケーキを作ろう。
またまた皆さんから「美味しかったよ」と喜んでくれるので、
やっぱり「手作りお菓子」を提供したくなる。
今度は何にしようかなっ!(*^_^*)
【 簡単に作れる バナナケーキ 】
材料(パウンドケーキ型 1本分)
• バナナ 1本
• たまご 1個
• 砂糖 40g
• サラダ油 40㏄
• ホットケーキミックス 100g
【 作り方 】
① 型にクッキングペーパーを敷いておく。
② ボールに「バナナ」をフォークでつぶす。
③ ②へ「たまご」、「砂糖」、「サラダ油」、「ホットケーキミックス」の順に加えて
その都度、泡立て器でよく混ぜる。
④ 型に流して 180度に温めておいたオーブンで30分焼く。
※ オーブントースターでも焼くことができます。(施設はトースターです。)
気になる方は、是非お家で作ってみてください。