包丁を使う事だけが調理ではなく、玉ねぎの皮むきやもやしの芽取りも調理の大事な作業として行っています。

『包丁を使って葉物を切る事は難しいけれど、手でちぎる事は出来る』

そんな方には手で千切って下ごしらえをして頂きます。

 

この様にかたくりの里多摩川では、結果よりも作業に参加をする過程を大事にしています。

どの様な活動であっても、全てのご利用者様には出来る事はたくさんあるという事を常に意識して作業に取り組んで頂いています！

 

 

次回のブログはテイストを少し変え、かたくりの里多摩川で使用している送迎車両のご紹介をしたいと思います！

※https://kaigo.alsok.co.jp/blog/facility/archives/294

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かたくりの里多摩川のブログです。是非ご覧になって頂けたらと思います！

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見学・ご利用随時対応させて頂いています。ご連絡をお待ちしています。

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