グループホームみんなの家・横浜瀬谷
みんな大好き!!「お麩のお汁粉」
横浜瀬谷名物の「お麩のお汁粉」
皆さま、こんにちは~!
グループホームみんなの家・横浜瀬谷です♪
毎年恒例の「書き初め&お汁粉」
今回は、書き初めを行った後のおやつに召し上がった「お麩のお汁粉」の様子をお伝えします~!
どうしても年を重ねるとともに、嚥下は弱くなってしまいます。
本当はお餅を食べたいけど・・・
お餅が喉に詰まってしまっては大変・・・。
そこで発案されたのが「お麩のお汁粉」
えっ、お麩は・・・どうなの?
という声が聞こえますが・・・(笑)
これがまた美味しいんです!
お餅の食感とは全く違いますが、つるんとしたのど越しが相性抜群なんです!
作り方は簡単!
いつもの様に汁粉を作って、お麩を入れるだけ!
そして少し寝かせるのです。
甘い汁を吸いこんで最高です!
ぜひお試ししてみてください!(笑)
あんこが大好きな方が多いので、今年も大好評でした!
お汁粉自体の写真は・・・撮り忘れてしまい・・・昨年の写真を載せました・・・すみません。
甘いものを食べると、自然と笑顔が出ますよね。
今回もたくさんの笑顔を見ることが出来ました!
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