こんにちは！

埼玉県上尾市にある認知症対応型グループホーム　みんなの家上尾瓦葺です。

秋も本格的に深まり、いろいろなものがおいしい時期になりましたね(*^^*)

東北地方では芋煮会やなべっこ遠足（はマイナーなイベントのようです(-_-;)）といった行事で鍋をつつき温まるのが恒例ですが、みんなの家上尾瓦葺ではホーム産のお野菜を使ってすいとん汁とあんみつを作りました♪

ではさっそくお料理編とフロアー別での実食編でお送りいたします！(^O^)

西フロアーで毎日お掃除や食器洗いなどをお手伝いしてくださるＩ様とＯ様ですが、やはり包丁捌きも暦年の主婦そのものでした！

お隣の東フロアーではＭ様とＡ様の男性２名様がお手伝いくださいました(^O^)

お野菜を切り終えたらコトコトと煮立てて…。

すいとんの種を落として完成！！

その裏でこっそりあんみつも出来上がりです（笑）

各フロアーの皆さまの反応はいかがだったでしょうか？？？

言わずもがな大好評でした（笑）

皆さま笑顔で完食されました！

Ｍ様はスプーンより手で直接召し上がった方が早いことに気づかれたようです( ´艸｀)

中々お召し上がりになる機会が少ないメニューに皆さま興味津々といったご様子でした(*^-^*)

物珍しさからか、普段はお野菜が苦手な入居者様も終始おいしそうに召し上がられていました！

他の入居者様もゆっくり味わわられていました♪

皆さまにおいしくお召し上がりいただきましたが、調理に参加されたお二人にとっては特別なお味のようでした(*^_^*)

…が、おいしすぎたようで、早く食べ終わりすぎて「俺あれ食べたっけか？」なんて会話も聞こえてきました(笑)

余談ですが、女性が多い西フロアーではやはり甘味の方がより好評でした♪

2020年6月18日をもって、株式会社ウイズネットから
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認知症対応型 グループホーム みんなの家・上尾瓦葺

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