こんにちは♪

グループホームみんなの家・大宮吉野町です☆

霧雨が降る肌寒い

６月の始まりとなりましたが

皆さんお元気に過ごされております！！

そんな中

駐車場で育っている

蕗の収穫を行いましたよ♪

採れたての蕗をゆでた後

みんなで

黙々と皮むきをし

油で炒めて

完成です♪

採れたての蕗は

ほろ苦い香りと

シャキシャキの歯ごたえで

最高に美味しく頂きました☆