皆様、こんにちは！！

グループホームみんなの家・横浜飯田北Ⅰです！！

本日今年最初の食レクを行いました！

メニューは飯田北Ⅰ恒例！！

『本格！水餃子！！』　です！！

中国人スタッフと中国出身のご利用者様が中心となり

強力粉をこねて皮から作ります！！

よくこねて、ビヨ～ン　と棒状にしたら

一つ分にちぎって、丸めて、伸ばします！！

皮が出来たら、具材を入れて包みます！

今回の具材は

ひき肉、白菜、椎茸、長ネギ、生姜

「昔はよく作ったよ～」

「いくつ食べようか」　「たくさん食べたいね」

など話ながら、包んで、並べて、

手際が良いです！！

においにつられてフロアでハーモニカを吹いていた

ご利用者様も見学に来られました(^^)/

全て包み終えたらたっぷりのお湯で

茹でます！！

あっという間に完成！！

おやつで召し上がりました！！

大好評の水餃子の会！！

次回は皆様、是非味見にいらしてください(^^♪