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スタッフブログ

グループホームみんなの家・横浜飯田北Ⅰ

2019年6月10日

いち押し! 水餃子!

グループホームみんなの家・横浜飯田北Ⅰの、他にはない特典!

そう! それは本格中華が食べられること!!!

今月の食レクは、皆様に大好評いただいています

 水餃子!  でしたヽ(^。^)ノ

メインの水餃子に、炒飯卵スープ、そしてデザートはもちろん!杏仁豆腐!

炒飯・・・ 冷凍炒飯でしたが、これがなかなかお味が良い!

数ある冷凍食品の中でも、炒飯はダントツ人気だとか・・・

我がホームの中国人スタッフにも 《認》 いただきました(^^ゞ


さて、作るはグループホームみんなの家・横浜飯田北Ⅰきっての

 美人中国人スタッフ!  ここ強調です・・

水餃子はあったり前の家庭の味です。

今回は白菜メイン。 お肉やしいたけと一緒にこねていきます。

次々と包んだら・・・

たっぷりのお湯で茹でていきます。

写真用に品良く・・・ 3個ほど盛り付けましたが、

実はお一人 なんと、 5個!  づつ盛り付けました。

1F、2Fの利用者様みんなで いっただきま~す!

この日のために、スタッフが飾り付けしてくれていました。



利用者様の作品も、壁に花をそえます♪

   おいし~わぁ!!

手作りの皮がもっちもち! メチャクチャおいしい!!!

皆様ペロリと完食!  されていました。

ちなみに私・・・ 水餃子をおかずにパンをかじっていたら

「えーっ! 何やってるの?水餃子にパン食べるなんて信じられない!」

と言われてしまいました・・・

中国では水餃子はおかずではなく、主食だそうです。勉強になりました・・・

日本全国広しと言えど、本格中華が食べられるグループホームにはまずお目にかかれない! 

是非食べてみたい!という方がいらっしゃいましたら

手作り水餃子、味わいつつ、一緒に働いてみませんか?

グループホームみんなの家・横浜飯田北Ⅰ

職員大募集中です!!! \(^o^)/

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